13 липня відбулася спільна зустріч представниць партнерської організації VALACTA Анн-Марі Крістен та Карен, спеціалістів ЛАДС та фермерів групи обліку на сімейних фермах. На сьогодні серед загальної кількості сімейних ферм Проекту уже 54% ведуть фінансовий облік. З них більше 60% ведуть електрону форму заповнення та можуть самостійно оцінювати продуктивність та аналізувати витратну частину.  Більша половина з них ведуть облік більше року.

Зустріч з власниками сімейних ферм складалась із двох частин. В першій частині зустрічі було проведено презентацію по середніх результатах ведення  обліку  по групі. Учасники групи обліку мали можливість порівняти результати обліку по власній фермі із середніми результатами по групі. Це дало можливість кожним власникам сімейної ферми оцінити  результати роботи власної ферми:  по продуктивності корів, по їх надою, по рівню соматичних клітин в молоці, по середньому дню лактації, по ветеринарних витратах на 1 корову та по інших результатах роботи.

Так, наприклад,  середній надій  по групі за 5 місяців 2018 року склав 1702 л/корову. Максимальний надій по  групі за цей період склав 2890 л/корову,  а мінімальний надій – 1460 л/корову.

Порівняння результатів роботи власної ферми із середніми результатами по групі дає можливість фермерам краще і ясніше визначити для себе  “перспективні зони розвитку власної ферми”, які напрямки роботи по фермі потребують покращення, де треба більше приділяти увагу для отримання кращих результатів.

Анн-Марі Крістен та Карен спільно з молочними дорадниками працювали над темою “Аспекти прибутковості на сімейній фермі”. В результаті роботи фермери і фермерки визначили аспекти, які найбільше впливають на прибутковість?

1.годівля

2.комфорт та умови утримання корів

3.генетика

4.збільшення стада

5.здоров’я тварин

6.відтворення

7.пасовище

8.якість молока

Незважаючи на жваві дискусії та обговорення учасники дійшли спільної згоди про те, що необхідно концентруватися на покращенні якоїсь однієї-двох аспектів, а не братися за усе й відразу. А щоденний облік на господарстві дає можливість об’єктивно оцінювати та визначати пріоритетність завдань.