Звичним рухом вранці ми нарізаємо скибочку сиру або мастимо грудку масла, запиваючи кавою з молоком. На середньо  статистичного жителя України споживання молочних продуктів сьогодні становить 150-200 літрів молока. А скільки споживають 400 людей? Розрахунок показує десь біля 60 т. молока. Саме стільки молока продає сімейна ферма з кооперативу «Покрова» Люби та Ярослава Пастушок. Господарство є лідером з продажу молока в своєму кооперативі. То ж не випадково цього року на Загальних зборах кооперативу його члени  обрали Любу Пастушок головою СОК «Покрова».

Кажуть, що всі успішні сімейні молочні ферми мають одинакові основи успіху. Успіх родини Пастушків має свої джерела та передумови. Саме вибір правильних цінностей в родинному бізнесі дозволяє їм мати гармонійні відносини з громадою, а також сприяє батькам долучати до своєї господарки дітей та внуків, що дає їм віру в майбутнє молочного бізнесу.

З раннього дитинства пані Люба була знайома з роботою в тваринництві, адже бабця і мама працювали доярками на фермі в місцевому колгоспі. З гордістю вона згадує як в силу сімейних обставин, коли їй було 10 років спільно з братом в ручну подоїли 12 корів. Це була важка праця, але це була й перша висота дитини, що в дорослому віці  може тримати випробування долі.

Після школи обрала сільськогосподарський фах , щоб працювати в рідному селі. Навчання в Вишнянському сільськогосподарському технікумі було цікаве, де вона отримала  диплом бухгалтера. Не відразу стала високопрофесійним спеціалістом,  спочатку попрацювала вагарем, а потім була робота  бухгалтера в сусідньому господарстві у селі Ражнів. Чоловік працював механізатором в місцевому господарстві. Як і більшість сільських родин, утримували в подвірній господарці корову. Реформування сільськогосподарського виробництва та занепад колективних господарств заставило зайнятись особистим сільськогосподарським виробництвом. Тож, маючи трактор, сім’я вже утримувала 3-4 корови, а основна робота давала невеликі кошти, що давало можливість родині виживати в важкі часи.

Новий рівень організації молочного виробництва в родині Пастушків почався з часу співпраці з Львівською аграрною дорадчою службою, яка реалізовує Проект «Розвиток молочного бізнесу в Україні», що фінансується Урядом Канади. Сімейна рада вирішила долучитись до проекту, отримавши певні матеріальні для комфортного утримання корів,  родина почала нарощувати молочне поголів’я і сьогодні вже утримує 16 корів та 8 голів молодняка.

Системна робота, дотримання технології та постійна співпраця з тренерами та молочними дорадниками Дорадчої служби дають реальний позитивний результат – ріст продуктивності корів і забезпечення високої якості молока. Родина вміє рахувати витрати в виробництві молока тому й правильно  планує племінну справу через власне  вирощуванні племінних телиць.

Маючи стратегічне бачення розвитку сімейної молочної ферми, пані Люба однією з перших підтримала і долучилась до організації кооперативної переробки молока в КО «Рівноправність». Проактивна позиція в житті дозволяє п. Любі з відвагою сприймати реалії молочного бізнесу, складнощі з ринком землі та іншими негараздами. Однак вона твердо впевнена, що за якісно  виконану роботу винагорода прийде й успіху при цьому вистачить всім. Справедлива позиція про здобутки інших завдяки їх праці та вмінню, а  також принципова позиція в відстоюванні інтересів кооперативу вселяє до неї довіру всіх членів сімейних ферм в кооперативі.

Молочний бізнес сьогодні не має популярності серед молоді, але в цій родині діти та внуки допомагають в сімейній молочній справі, всі знають ціну грошам і за виконану дітьми роботу для них є фінансова мотивація. Професійний та виважений підхід в виробництві молока  дає позитивний результат і родина щиро ділиться своїм досвідом з гостями, котрі приїжджають  з усієї України, щоб ознайомитись з роботою сімейної молочної  ферми. Десятки делегацій, сотні учасників мали можливість почути щиру розповідь цієї працьовитої, мудрої жінки. Життя інколи дає для неї важкі випробування, але легкий посміх очима на втомленому, щасливому лиці пані Люби свідчить, що вона має віру та надію в майбутнє родинного бізнесу та щасливе майбутнє своїх дітей та онуків.

P.S.

Віталій Степанович, старший тренер ЛАДСу: «Пані Люба дуже вдячна учениця. Отриманні знання на тренінгах, демонстраційних показах ефективно використовує в своїй господарці».

Люба Клубок, виконавча директорка кооперативу «Покрова»: «Цінності кооперації чесність, відповідальність, солідарність є життєвими цінностями цієї людини».

Іван Паньків, директор ЛАДСУ: «Відкритість та щирість в відносинах з членами Проекту допомогла організувати десятки візитів в кооператив й на сімейну ферму родини Пастушків для навчання інших».

Михайло Вишньовський, тренер з кооперації: «Пані Люба лідерка, якій довіряють в кооперативі й родині. Сильна й добра жінка, що долає перешкоди і вселяє іншим надію».