Кравчишин Галина
- On 06.09.2018
Дзвінок у Львівську аграрну дорадчу службу відбувся у 2016 році. Роман Кравчишин, молодий та амбітний хлопець, став головним ініціатором ідеї створення сімейної ферми. Він – один із дітей сім’ї Галини та Михайла Кравчишин, які за спільне життя народили 4 дітей: дві дочки та два сини. Велику частину свого життя подружжя присвятило праці у своєму рідному селі Ваньковичі, що на Самбірщині. Традиційна зайнятість у селі: свині, корови, поля виховали у дітях працьовитість та повагу до рідної землі. Досвід батьків та сучасний погляд дітей – це те, що підштовхнуло сім’ю на крок, який не лише дає можливість фінансово розвиватися, але й підтримувати зв’язок поколінь навколо спільної справи.
Так, після спілкування із фермерами, які стали учасниками канадського Проекту «Підвищення конкурентноспроможності молочного сектору в Україні» Оленою та Василем родина Кравчишин вирішили стати кандидатами програми жіночого і молодіжного підприємництва Проекту «Розвиток молочного бізнесу в Україні», що впроваджується і фінансується Урядом Канади в Україні.
На певному етапі, утримуючи 3-4 корови перед сім’єю виникло питання: розвивати господарку чи навпаки, продавати корів і займатися чимось іншим. Після спілкування із спеціалістами ЛАСД та демонстраційних візитів і навчань, син Роман, дочка Наталя та мама Галина прийняли рішення про те, що варто спробувати реконструювати господарство до трохи сучаснішого стану. Кожен мав свою мотивацію такого рішення: Роман хотів допомогти батькам полегшити ручну роботу, Галина хотіла створити для себе і своєї сім’ї можливість додаткового прибутку. Дочка Наталя, будучи молодою мамою добре розуміла те, наскільки складно сьогодні проживати у селі, бути самозайнятим та забезпечувати сім’ю. Сумні історії, коли молодь виїжджає на роботу за кордон та залишає сім’ю і родину остаточно посприяли тому, щоб все таки інвестувати у родинний бізнес. Так, у 2017 році на карті сімейних ферм Проекту «Розвиток молочного бізнесу в Україні, що фінансується Урядом Канади в Україні з’явилася ще одна – сімейна ферма родини Кравчишин. Сім’я здійснила реконструкцію ферми таким чином, щоб було зручно, безпечно і легше працювати біля корів. За рахунок грантової допомоги сім’я безкоштовно отримала сучасне обладнання. Умови на фермі стали такими, що навіть чотирирічна онучка Тетяна з задоволенням і заохоченням бере участь у роботі біля корів та телят. А рік роботи сімейної ферми поголів’я збільшилося із 4 до 16 корів, середня продуктивність по стаді – більше 16 літрів молока на корову. А це не єдині результати роботи господарства. Сім’я стали членами кооперативу «Воля», що автоматично вирішило питання із реалізацією молока. Адже раніше, молоко від 4 корів потрібно було або переробляти, або возити на ринок. Ні часу, ні сили, ні інтересу у сім’ї не було. Альтернатива членства у кооперативі сьогодні дозволяє жінкам і чоловікам не думати про питання реалізації. Єдине, що сьогодні хвилює фермерок – як збільшити продуктивність корів, як мати більше молока, як подбати про здоров’я корів та менше працювати. В результаті співпраці із ЛАДС фермери перейшли на 2 разове доїння корів. Значною перевагою є робота молочного дорадника Володимира Вовка, який щомісячно відбирає проби молока від кожної корови та надає фермерам лабораторні звіти. Саме цього звіту фермерка Галина чекає найбільше, адже вона отримує інформацію по 9 показниках: жил, білок, кількість соматичних клітин у молоці, кількість сечовини і т.д. Інформацію про стан корів фермерка використовує для того, щоб котролювати господарство та приймати ефективні рішення для досягнення цілей. Регулярні навчання, тренінги та семінари дозволяють ставати фермерам впевненішими та професійними.
Так, сімейна справа змогла об’єднати 4 покоління сім’ї, згуртувати та зблизити між собою дітей, батьків та онуків.


0 comments on Кравчишин Галина