Пошук нових можливостей для місцевих виробників
- On 22.10.2020
В рамках Проекту ЄС «Підтримка розвитку системи географічного зазначення в Україні» відбувся семінар «Реєстрація географічних зазначень та їх роль у розвитку сільських територій та гастрономічного туризму». Учасниками семінару були представники громадських організацій, сільськогосподарських кооперативів, а від Львівської аграрної дорадчої служби прийняв участь в семінарі тренер з кооперації Михайло Вишньовський.
Національний експерт із законодавства Юлія Прохода надала цікаву інформацію про законодавчі аспекти реєстрації географічного зазначення для традиційних місцевих продуктів та процедуру реєстрації з інструментами захисту прав виробника ГЗ згідно законодавства. Цікава презентація з прикладами всесвітньо відомих брендів продуктів харчування викликала багато запитань та обговорення практичних кроків зроблених вже в Україні з даних питань.
Своїм досвідом з реєстрації першого українського географічного зазначення гуцульської овечої бриндзіподілилась національний експерт з ГЗ Ганна Антонюк. Вона розповіла про переваги, які отримали виробники та надала практичні поради, що робити , щоб просувати свій продукт з географічним зазначенням.
В другій частині семінару національний експерт із законодавства Юлія Прохода розповіла про можливість використання іншого зазначення TSG (традиційна особливість гарантована) та інструменти захисту та промоції традиційних страв. Спільно з представниками туристичної компанії було представлений успішний проект в Одеській області з популяризації місцевого вина та сиру. Учасники семінару, що представляли різні потенційні продукти для географічного зазначення зокрема Яворівський пирога, Дрогобицької солі та фасолі Стрийського Яся отримали вичерпні пояснення перших кроків для роботи в даному напрямку.
Команда Львівської аграрної дорадчої служби постійно шукає шляхи розширення своїх послуг для сільськогосподарських виробників з метою підвищення їх економічної ефективності. Впровадження географічних зазначень для певних продуктів, що виробляються дрібними виробниками можуть отримати додаткову вартість завдяки цьому. Дорадники дорадчої служби можуть допомогти сформувати зацікавлену групу в спільноту через роботу сільськогосподарського кооперативу. Співпраця з експертами Проекту «Підтримка розвитку системи географічного зазначення в Україні» може дати практичний результат, що збільшить прибутки виробників. Кваліфіковані спеціалісти можуть також надати технологічний супровід в виробництві сільськогосподарської продукції


0 comments on Пошук нових можливостей для місцевих виробників