У житті фермерів кожна година прописана та розпланована. «Не має нічого легшого, ніж мати багато роботи. Немає нічого важчого, ніж ефективно працювати» – під таким девізом відбулася зустріч власників і  власниць 12 сімейних ферм та кандидатів  Проекту «Розвиток молочного бізнесу в Україні», який фінансується та підтримується Урядом Канади.

Сучасні фермери і фермерки хочуть не лише ефективно працювати та отримувати більший прибуток, але й прагнуть знаходити час на родину, відпочинок та інші інтереси. Уявлення про те, що для того, щоб багато заробляти – потрібно багато працювати стає не актуальним. “Важливо розуміти, як саме ви управляєте своєю фермою” – ділиться своїм досвідом фермерка Руслана Росквас. На зустрічі вона зустріла однодумців та успішних фермерів, які навчилися менше працювати, та більше заробляти.  В чому ж таємниця такого результату? Жваві дискусії учасників та учасниць, досвід та знання спеціалістів ЛАДС дали змогу сформувати оптимальні кроки для досягнення кращих результатів:

1.Готовність фермерів навчатися і чути інших.

2.Правильне вирощування телят і нетелів.

3.Збалансована годівля.

4.Облік та планування.

Спеціалістами ЛАДС та КО “Рівноправність” була розроблена програма обліку для сімейних ферм.

Ця програма дозволяє фермерам:

– виробити звичку вести щоденні записи витрат і доходів.

– вносити дані у електронні таблиці для формування фінансової історії ферми.

– на основі записів аналізувати ефективність управління фермою

– отримувати рекомендації та практичні поради від спеціалістів ЛАДС для підвищення продуктивності та ефективного управління.

Даний тренінг – це другий етап реалізації цієї програми. Перший етап відбувався індивідуально, де кожен учасник і учасниця отримали розроблений журнал обліку на рік з детальними пунктами, які полегшують ведення щоденних записів. Наступним етапом у реалізації цієї програми – внесення даних у електронний реєстр та регулярні зустрічі групи та аналізування по кожному індивідуальному випадку. Усі дані є приватною інформацією та не можуть бути надані у публічне обговорення.

Головний тренер Віталій Степанович продемонстрував учасникам приклад того, як збільшення на 0,1% жирності проданого молока може впливати на загальну прибутковість по фермі та скільки додаткових коштів  сім’я може  отримати, без великих капіталовкладень.

Друга половина тренінгу  була про те,  як фермери розпоряджаються своїм часом. Учасники поділилися тим, що насправді іноді працюють багато, але відчуття задоволення та продуктивності не має.  “Є багато незавершених справ, на які не має ні сили, ні часу, але ти постійно про них думаєш і це виснажує та пригнічує”, ділиться фермер Андрій Шишак.

Тренер з гендерних питань та лідерства ЛАДС запропонувала інструмент, який може допомогти фермерам планувати робочий день та визначати справи за пріоритетністю. “Є багато справ, які ми виконуємо, бо вони є для нас цікавішими та легшими, але не впливають на ефективність та результат. Від них потрібно навчитися відмовлятися і першочергово виконувати ті справи, які по відчуттях для вас є великими та важливими. Після їх виконання у вас появиться відчуття задоволення собою та звільниться час для “дрібніших справ” – такою рекомендацією ділиться тренерка.

Бухгалтер в кооперативах Наталя Триндяк пояснила ведення первинного звіту про реалізації молока через КО «Рівноправність»

Важливим результатом зустрічі стало неформальне спілкування фермерів і фермерок між собою, нові знайомства, ідеї та обговорення подальших тем для навчання. Бонусом зустрічі  стала презентація роботи лабораторії з якості молока та її послуг.

До таких навчань та зустрічей  залучаються жінки та молодь, які мають можливість ставати професійнішими та відповідальнішими за свої управлінські рішення щодо розвитку власної справи та поширювати ці знання і досвід серед інших фермерів та фермерок.