Для забезпечення здоров’я корів та отримання від них повноцінної продуктивності корів треба забезпечити достатньою кількістю якісних кормів. Застосовують різні методи визначення планової потреби в кормах. У великих господарствах використовують складну систему обрахунків  з врахуванням витрат кормів на одиницю продукції, враховують структуру  кормів та їх протеїнову та енергетичну цінність.

Сімейні ферми при  виробництві молока, стикаються з дефіцитом протеїну в раціоні корів в зимовий період. Тому для молочних ферм сімейного типу (10 – 30 корів) пропонується спрощена схема  обрахунку  потреби  в кормах. За основу розрахунку береться потреба корів в протеїні як на виробництво молока так, і на життя.

В таблиці пропонується перелік кормів, за рахунок яких ферма може забезпечити потребу. В розрахунок беруться корма, які сімейна ферма може заготовити самостійно, або закупити.

При  виробництві молока на сімейній фермі  необхідно планувати таку кількість кормів, щоб ми зберегли здоров’я корови і отримали від неї максимальну продуктивність.  Для цього нам потрібно спрогнозувати молочну продуктивність корови. (Це простіше зробити, якщо на фермі запроваджено облік продуктивності)

За основу розрахунку  беремо 1 корову, вагою 600 кг з потенціалом молочної продуктивності 6000 л молока за лактацію. Вміст жиру в молоці плануємо 3,6% -3,8 %, а вміст протеїну – 3%.

Розрахунок потреби в кормах для виробництва молока.

(для зручності ми робимо всі розрахунки на 1 корову)

1.Ми  очікуємо, що  продуктивність нашої корови  складе (в річному розрахунку) 6000л/за 305 днів лактації.  Для спрощення розрахунків ми пропонуємо робити розрахунок в кормах  по потребі корови в протеїні. (один із основних і найбільш дефіцитних компонентів в раціоні корови). Для розрахунку кількості кормів рахуємо , що корові на виробництво 1 л молока необхідно 120 гр сирого протеїну (з врахуванням потреби протеїну  на життя,   на нову тільність, втрати протеїну при зберіганні кормів та їх перетравності).

2.Плануємо від корови отримати 6000 л молока /за лактацію.

3.Потреба в протеїні на виробництво молока становить 6000 х 120 гр = 720000 гр (720 кг)

4.Потреба в протеїні в сухостійному періоді становить 2100 грам/доба х 60 днів сухостою  =  126 кг протеїну.

5.Орієнтовна потреба в сирому протеїні на корову вагою 600 кг і з потенційною молочною продуктивністю 6000л молока за лактацію становить 846 кг

Така кількість кормів дасть можливість забезпечити заплановану молочну продуктивність. Власник ферми. використовуючи табличні дані, може замінити   одні корми на інші. Важливо, щоб для ферми він забезпечив  потребу в протеїні що дасть можливість забезпечити заплановану продуктивність корів.